La Universidad de La Romana (Uniromana), inaugurada el pasado septiembre con la presencia del presidente Luis Abinader y el rey Felipe VI de España, marca un hito en la educación superior del Este dominicano. Bajo el liderazgo de Manuel Hernández Ruigómez, exdiplomático español con amplia trayectoria en México, Haití y Angola, la institución responde a un vacío educativo en la región.
Con un modelo presencial que proyecta expandirse a posgrados en colaboración con universidades de España y México, Uniromana ofrece carreras estratégicamente alineadas con las necesidades del principal motor económico de la zona: el turismo. Ingenierías, administración hotelera y su estrella, Gastronomía, conforman una oferta académica diseñada en diálogo con cadenas como Iberostar y Hyatt.
El proyecto estrella es el Centro Gastronómico, de 1,800 m2, que seguirá los estándares del Basque Culinary Center. Más que una escuela de alta cocina, busca formar profesionales integrales para operaciones hoteleras, combinando aulas en la planta superior con un restaurante formativo en la inferior. Su apertura en 2026 reforzará la empleabilidad en un sector que actualmente importa talento.
La ubicación en La Romana -punto medio entre San Pedro de Macorís y Punta Cana- y el respaldo de la red Funiber posicionan a Uniromana como un hub educativo para el Caribe insular, combinando rigor académico con inserción laboral inmediata.
Redacción Dialektosdigital